Le jardin créole
S'il est un héritage de nos ancêtres amérindiens et dont nous perpétuons l'usage, c'est bien le jardin créole ou le jardin caraibe. Nous devons sa transmission aux esclaves qui ont su le conserver.
Un jardin créole est avant tout un mini jardin vivrier, il est situé non loin de l'habitation et se compose de légumes:
-le chou caraïbe
-la patate douce
-de manioc
-de giraumon
-de piment
de fruits :
-la papaye
-l'ananas
Il est bien sur aménagé selon les goûts de chacun.
Il servait aussi de pharmacie en ce sens que pendant des années les "rimèd razié" ont soigné les martiniquais de leurs petits maux.
Les "rimèd razié" nés de la relation étroite entre les amérindiens et la nature font toujours partie de notre quotidien:
-l'atoumo ou "à tous maux"
La société FIDELINE 2000 commercialise des produits 100% naturels sur cette base de transmission de la culture de nos parents lointains.
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1. Fontaine Le 26/07/2008 à 02:12
